A propos

Depuis 3 générations, en Côte des Bar, Louise est le symbole d’un vin de champagne millésimé qui chaque année porte haut les couleurs de la vigne. Vêtue de blanc ou de rosé, la fraicheur de son parfum aux notes fruitées et subtilement boisées éveille les papilles avec élégance.

Pétillante de vie et aventurière, Louise ne cesse de parcourir le monde à la recherche de nouvelles saveurs. En bonne épicurienne, elle aime la cuisine sous toutes ses formes et ose des recettes de saisons parfois étonnantes !

Louise est impertinente !

Plébiscité à l’apéritif et au dessert, elle se sent bien isolé lorsque nous passons à table. Et pourquoi les grands vins de champagne n’auraient-ils pas le droit d’accompagner les mets les plus riches et les plus parfumés ?…

Elle ne tâche pas, elle ! Plus discrète que ces cousins de Bourgogne et de Bordeaux, elle revendique avec ces habits blancs et pétillants le droit de s’immiscer dans les diners et festivités.

Authentique et contemporaine, Louise prend sa plume et se raconte une vie où vous saurez l’apprécier au pied d’un sanglier ou à dos de cabillaud.